Desde Amic Hotels queremos hacer un recorrido por 3 de las mejores ensaimadas que hemos probado últimamente por Palma . En un post anterior os hablamos del Forn Fondo , con unas ensaimadas y postres deliciosos , pero en Palma de Mallorca también encontramos más hornos, y otros lugares, donde un producto tan típico como es la ensaimada mallorquina no dejará indiferente a nadie en lo que a sabor se refiere. El primero lugar que os queremos dar a conocer es la panadería de la Misión . Está situada en la calle de la Missió , una travesía que parte de la calle dels Oms . Si te gustan las ensaimadas con mucho " saïm " en su base, esponjosa en su corazón y su parte de arriba crujiente, estas son tus ensaimadas ideales . Este horno artesanal mallorquín a parte de ensaimadas  también tiene un amplio surtido de gastronomía mallorquina , entre los que destaca la coca de trampó y la de albaricoque. El segundo lugar al que hacemos referencia no es un horno, pero las en

El Hotel Amic Horizonte ofrece un servicio de venta de ensaimadas mallorquinas del Forn Fondo , las mismas que se pueden degustar en el restaurante del hotel. El Forn Fondo es una pastelería/panadería familiar centenaria cuyos orígenes se remontan a 1742, haciendo la mejor repostería mallorquina de forma tradicional generación tras generación.  Panadería, pastelería Forn Fondo Sus  ensaimadas son sin duda alguna un manjar exquisito de la  gastronomía de las islas que solo la experiencia que se obtiene y comparte de una generación a otra pueden llegar a alcanzar.  Actualmente el horno lo llevan los hermanos Pau y Neus Llull, los encarados de mantener vivo el legado familiar. Pau Llull trayendo ensaimadas al Hotel Horizonte  Si al final de tus vacaciones todavía no tienes el detalle que llevarle a tus seres querido, pregunta en la recepción del hotel con un día de antelación, con una buena ensaimada mallorquina no fallarás nunca.