Desde Amic Hotels queremos hacer un recorrido por 3 de las mejores ensaimadas que hemos probado últimamente por Palma . En un post anterior os hablamos del Forn Fondo , con unas ensaimadas y postres deliciosos , pero en Palma de Mallorca también encontramos más hornos, y otros lugares, donde un producto tan típico como es la ensaimada mallorquina no dejará indiferente a nadie en lo que a sabor se refiere. El primero lugar que os queremos dar a conocer es la panadería de la Misión . Está situada en la calle de la Missió , una travesía que parte de la calle dels Oms . Si te gustan las ensaimadas con mucho " saïm " en su base, esponjosa en su corazón y su parte de arriba crujiente, estas son tus ensaimadas ideales . Este horno artesanal mallorquín a parte de ensaimadas  también tiene un amplio surtido de gastronomía mallorquina , entre los que destaca la coca de trampó y la de albaricoque. El segundo lugar al que hacemos referencia no es un horno, pero las en