The Ultimate Mallorca Guide: Palma, Sóller, Cala Major, Dolphins and the Best Place to Stay Mallorca is not simply a Mediterranean island. It is a destination where historic streets, mountain landscapes, urban beaches, traditional villages, marinas, coastal roads and crystal-clear water can all be experienced during the same holiday. Land at Palma de Mallorca Airport , collect a rental car, establish your base at Hotel AMIC Horizonte in Palma , and you will be perfectly positioned to explore some of the most famous places in Mallorca: Palma Old Town, the Bay of Palma, Cala Major, Porto Pi, the Paseo Marítimo, Sóller, Port de Sóller and the spectacular Serra de Tramuntana. This practical Mallorca travel guide connects the island’s essential experiences into one simple itinerary: city, coast, mountains, beach, boat trip and unforgettable Mediterranean views. Mallorca travel guide at a glance A perfect first trip to Mallorca could include: Arrival at Palma de Mallorca Airport, PM...

La comida es uno de los reclamos más importantes a la hora de  viajar a un lugar de vacaciones , y a la vez otra de las cosas que más se pasan por alto si tampoco se pone interés en degustar los platos típicos que ofrece el destino al que vamos a pasar las vacaciones . Por eso desde Amic Hotels queremos hacer una recopilación de la mejor gastronomía mallorquina  que los turistas podrán degustar en sus hoteles de Mallorca . En otro post ya os hablamos de las mejores   ensaimadas , el postre por excelencia típico de Baleares, por lo que en este no entraremos en detalles y exploraremos otras opciones. Entre ellas destaca un embutido típico mallorquín llamado sobrasada , tiene denominación de origen y está protegido por la Union Europea. La sobrasada se elabora con carne magra de cerdo, manteca y pimentón molido, todo ello conservado en tripa. Se puede servir de todas las formas posibles: cruda, frita o asada, fría o caliente, con dulce o s...

Desde Amic Hotels queremos hacer un recorrido por 3 de las mejores ensaimadas que hemos probado últimamente por Palma . En un post anterior os hablamos del Forn Fondo , con unas ensaimadas y postres deliciosos , pero en Palma de Mallorca también encontramos más hornos, y otros lugares, donde un producto tan típico como es la ensaimada mallorquina no dejará indiferente a nadie en lo que a sabor se refiere. El primero lugar que os queremos dar a conocer es la panadería de la Misión . Está situada en la calle de la Missió , una travesía que parte de la calle dels Oms . Si te gustan las ensaimadas con mucho " saïm " en su base, esponjosa en su corazón y su parte de arriba crujiente, estas son tus ensaimadas ideales . Este horno artesanal mallorquín a parte de ensaimadas  también tiene un amplio surtido de gastronomía mallorquina , entre los que destaca la coca de trampó y la de albaricoque. El segundo lugar al que hacemos referencia no es un horn...